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황소식육실비식당

위치 : 강원 정선군 사북읍 사북중앙로 40-1

24시간 영업 *연중무휴*


 

 

등산 갔는데 왜 자꾸 맛집만 찾게 되는 걸까?ㅎㅎㅎㅎ
정선 놀러가서 전부 식사를 사 먹어야 하니 또 나름 미식가의 입이라고 자부하는 내가 ㅎㅎㅎ
고르고 고른 황소식육실비식당!!
낮부터 이러저리 돌아다니느라 너무 배고파서 고기를 찾을 수밖에 없었다 ㅎㅎ
고기는 늘 사랑이니깐 ><

저녁시간대 방문해서 어두컴컴 ㅎㅎㅎ
현지인들도 추천하고 유명하다고 하니 꼭 먹어줘야지!
고기는 물론이고 찌개 밑반찬 육회까지도 다 다 맛있었다.
연중무휴 24시간 운영 한다고 하니 한우 먹고 싶을 때 언제든 찾아가도 좋을 듯싶다 

황소식육실비식당

입구에 들어가면 쇼케이스에 한우들이 진열되어있다
누가 봐도 정말 신선해 보이는 고기들!!
국내산 한우만 취급하는 곳!

지글지글
요즘 흔치 않은 연탄불을 숯 대신 쓰나보다
연탄 냄새 하나도 안남 ㅎㅎㅎ

노포감성 물씬 나는 정겨운 내부
깨끗 하게 관리를 잘하고 있는듯 보인다  ㅎㅎㅎ

메뉴판에 보이는 특수부위 주문!
황소실비식육식당 에선 모든 음식 재료가 다 국내산!!
믿고 먹을만하네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

고기와 곁들여 먹을 반찬들!!
저기 보면 파절임이 있는데 아무런 양념이 없는 건가 보다 했지만
진짜 진심 대존맛 파절임이었다
빨간 양념의 파절임이나 간장 파절임이 대부분인데 여긴 다른 데와는 달랐다 ㅎㅎ

치마살 갈빗살 살치살
고기 때깔 머선 일이죠? ㅎㅎㅎ
누가 봐도 신선한 마블링 의 한우 

이건 두 번째 주문한 한우ㅎㅎㅎ 

치마살

잘 구워지고 있는 치마살~~~
연탄불 이라 신경 써서 타지 않게 잘 구워 줘야 한다 ㅎㅎㅎ
연탄과 한우조합 서울에서 난 아직못봄 

갈빗살도 맛있게 굽굽!!!
나 소고기 엄청 좋아했네..ㅎㅎㅎㅎ

이게 아까 말한 맛있는 파절임이다
고기랑 싸먹으면 진짜 핵꿀맛이다!!!!
이거 먹고 싶어서 이번주 정선 또 갈지도..ㅎㅎㅎ

갈비살

한우의 본연의 맛으로도 한번!

갈빗살 소금만 콕 찍어서 먹기!! 육즙 가득 쫄깃탱탱 

근데 반찬들이 너무 맛있어서 본연의 맛으로 먹는 건 첫 입만...ㅎㅎㅎ

추가 주문한 육회!!
강원도에서 꼭 육회를 먹어야 된다는 나ㅎㅎㅎ
그냥 여긴 육회도 맛있을 거 같았다. 왜? 신선하니깐!!ㅎㅎㅎㅎ

육회 한점 먹고 배 먹고 ㅎㅎㅎㅎ

근데,, 여기 참기름도 직접 짜서 쓰시겠지? 너무 고소하고 부드러워서 금방 꿀떡 꿀떡 삼켜짐 ㅎㅎㅎ쏘맥도 술술 들어가고 너무나 맛있다..

이건 마지막 킥인데
밑반찬 중에 무생채 인지, 무말랭이인지 기억이 잘 나진 않지만,
남은 육회랑 밥이랑 반찬이랑 같이 넣고 비벼먹음 육회비빔밥 따로 안시켜도됨 ㅎㅎ


뚝배기에 밥 말아서 된장술밥 도 먹었음!
시원한 냉면이 땡겨서 냉면도 주문해서 먹었음! 
정말 배 터지게 먹고 온 듯하다 
또 정선 간다면 무조건 황소식육실비식당이다 무조건!!

 

잘먹고 잘놀다왔다 ㅎㅎㅎㅎㅎ