유명하다는 삼성동 중앙해장 방문 후기 서울엔 맛집이 너무많아/중앙해장국/삼성동 중앙해장/중앙해장/해장국맛집

저번주 방문 했던 삼성동 중앙해장
걸어서 방문했더니 어딘지 처음엔 헷갈려서
한참 찾았는데
찾고 보니 한참 찾지 않아도 될 만큼 큰 규모였다 ㅎㅎ
같이 간 친구가 삼성동 간다고 하니
무조건 여기 가야 한다며 먼저 가서 웨이팅을 걸고
차 안에서 기다리다가 입장했다
근데 이날 일요일 이었다는 거..

일반 해장국 집과는 전혀 다른 분위기
어두 컴컴한 입구 ㅎㅎ
입구 쪽에 테이블링 시스템도 있고
사람들 엄청 오는가 보다
평일엔 직장인들 많이 올 듯

딱 점심 시간대라 사람들 많아서
내부 전체 사진은 패스

근데 매장 내부 엄청 넓고 직원들 척척 일 잘하고
뭔가 체계적인 시스템이었다

자리 안내해 주면 바로 기본 반찬 차려져 있다
테이블 간격도 널찍하고 여유로워서 아주 좋았다

메뉴는 이렇게만 있는 거 같다
간단하게 식사종류와 전골류 종류 주류
이렇게 나눠져 있다

여긴 모두 다 국내산!
그래서 사람들이 많은 건가 ㅎㅎㅎ

포장하는 사람들도 많았는데
다음에 또 생각나면 나도 포장해야겠다

한우 내장탕

한우내장탕
내장 가득히 들어있다
진짜 내장탕만 먹고 싶을 땐 여기서 꼭 먹어야겠다
푸짐하다 ㅎㅎㅎ

한우 양지곰탕
소면이랑 고기가 듬뿍 들어있었다
국물에 소금이나 후추 다진 고추 등등 넣어서
먹을 수 있게끔 옆에 준비되어 있으니
입맛에 맛게 제조해서 먹으면 될듯싶다

한우 양선지 해장국

한우 양선지 해장국
내가 예전엔 선지를 입에도 안 댔는데
나이를 먹으니 선지도 맛있다는 걸 느끼게 되는 날이 오네.

국물이 칼칼하고 신선한 느낌이다
재료가 너무 튼실하게 들어있어서 먹기 전부터 배부른 느낌

대체적으로 양도 많고 가격만큼 부속물들이 알차게 들어있다
깔끔하고 김치 깍두기도 맛있고
밥까지 말아서 먹으면 한 그릇 뚝딱이다
유명세만큼 맛있는 해장국이었다